Ποια είναι τα οφέλη της μελάσας Mulberry; Πώς να φτιάξετε μελάσα ασπρόμαυρης μουριάς; – Ώρα Γκαζιαντέπ

Το πιο γνωστό όφελος της μελάσας μουριάς είναι: υψηλός Περιέχει μεγάλες ποσότητες αντιοξειδωτικών. Τα αντιοξειδωτικά μειώνουν τον κίνδυνο κυτταρικής βλάβης εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα. Αυτό παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου, των καρδιακών παθήσεων και άλλων χρόνιων ασθενειών.

Επιπλέον, η μελάσα μουριάς διευκολύνει την πέψη και υποστηρίζει την υγεία του εντέρου. Η μελάσα μουριάς περιέχει πηκτίνη, μια ινώδη ουσία γνωστή ως πρεβιοτικό. Η πηκτίνη προάγει την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων στα έντερα και διατηρεί την υγεία του εντέρου.

Η μελάσα μουριάς περιέχει επίσης σημαντικά μέταλλα όπως σίδηρο, ασβέστιο και κάλιο. Σίδηρος, παραγωγή αιμοσφαιρίων Για Είναι σημαντικό και βοηθά στη μείωση του κινδύνου αναιμίας. Το ασβέστιο είναι σημαντικό για την υγεία των οστών και το κάλιο διατηρεί την ισορροπία των ηλεκτρολυτών.

Η μελάσα μαύρης μουριάς και η μελάσα λευκής μουριάς είναι δύο διαφορετικοί τύποι και το καθένα έχει τα δικά του οφέλη. Η μελάσα μαύρης μουριάς είναι μια μελάσα με πιο έντονη γεύση και πιο σκούρο χρώμα. Η μελάσα μαύρης μουριάς περιέχει συνήθως πολλά αντιοξειδωτικά και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Δίνει επίσης ενέργεια και αναζωογονεί τον οργανισμό.

Η μελάσα λευκής μουριάς έχει πιο ανοιχτή γεύση και χρώμα. Είναι ευρέως γνωστό για τις θετικές του επιδράσεις στο πεπτικό σύστημα. Διευκολύνει την πέψη και υποστηρίζει το μεταβολισμό. Ξεχωρίζει επίσης για τις δυναμωτικές του ιδιότητες.

Η παρασκευή μελάσας μουριάς είναι μια πολύ απλή διαδικασία. Πρώτα, μαύρες μουριές ή λευκές μουριές βράζονται σε νερό. Το νερό που προκύπτει πρέπει στη συνέχεια να καθαριστεί με διήθηση και να συμπυκνωθεί βράζοντας ξανά το νερό. Στη συνέχεια πρέπει να βράσει μέχρι να φτάσει η συνοχή στο επιθυμητό επίπεδο. Τέλος, αφού κρυώσει μπορεί να αποθηκευτεί σε γυάλινα βάζα.

Η μελάσα μουριάς μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως άλειμμα στο ψωμί για πρωινό ή σε επιδόρπια. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως υγιεινό γλυκαντικό προσθέτοντάς το σε σαλάτες.

Ως αποτέλεσμα, μελάσα μουριάς φυσικός Είναι μια υγιεινή τροφή και έχει πολλά οφέλη. Περιέχει αντιοξειδωτικά, μέταλλα και θετικές επιδράσεις στο πεπτικό σύστημα υγεία παίζει σημαντικό ρόλο Η μελάσα μαύρης μουριάς και η μελάσα λευκής μουριάς είναι διαφορετικές και η καθεμία έχει τα δικά της οφέλη. Παρασκευάζεται εύκολα στο σπίτι και χρησιμοποιείται σε μεγάλη ποικιλία πιάτων. Ωστόσο, επειδή η μελάσα μουριάς περιέχει υψηλές ποσότητες ζάχαρης, τα άτομα με προβλήματα υγείας όπως ο διαβήτης ή η παχυσαρκία δεν μπορούν να τη φάνε. προσοχή Θα έπρεπε.



Source link

Σχολιάστε