Ποιοι είναι οι καρποί του δάσους και πώς ονομάζονται;

Τα φρούτα του δάσους αναπτύσσονται σε περιοχές με τροπικό και μεσογειακό κλίμα. Οι περιοχές όπου φυτρώνουν περισσότερο τα φρούτα του δάσους στη χώρα μας είναι οι περιοχές του Μαρμαρά, του Αιγαίου και της Μεσογείου.

Τι είναι τα φρούτα του δάσους;

1 – Φράουλα

Είναι ένα από τα φρούτα του δάσους από τα οποία φτιάχνεται πιο συχνά η μαρμελάδα στην Τουρκία. Με τη χρήση της τεχνολογίας στην αγροτική παραγωγή, η παραγωγή φράουλας έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια. Ένα από τα κύρια οφέλη των φραουλών είναι ότι καθαρίζουν το αίμα. Η κατανάλωση φραουλών σε τακτά χρονικά διαστήματα μειώνει το στρες και το άγχος. Είναι καλό για τα στοματικά έλκη και μειώνει τη χοληστερόλη.

Μερικές από τις πιο καλλιεργούμενες και καταναλώσιμες ποικιλίες φράουλας στον κόσμο είναι: Ποκαχόντας – Σέλβα – Red Chief – Ντάγκλας και Όσο Γκράντε.

2 – Blackberry

Όπως και οι φράουλες, υπάρχουν πολλές ποικιλίες βατόμουρων. Τα πιο συχνά καλλιεργούμενα βατόμουρα είναι τα Black Buy, Apache και Chester. Εκτός από αυτές τις ποικιλίες, στη χώρα μας φύεται και το βατόμουρο Boysenberry. Είναι ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Το τσάι από βατόμουρο είναι ένα από τα πιο καταναλωτικά τσάγια φρούτων σήμερα. Το τσάι βατόμουρου ανανεώνει το δέρμα και αποτρέπει το σχηματισμό κηλίδων που προκαλούνται από τη γήρανση.

3 – Μαύρη μουριά

Είναι ένα από τα φρούτα του δάσους με τις χαμηλότερες θερμίδες. Περίπου 90 ποικιλίες μαύρης μουριάς καλλιεργούνται στον κόσμο. Οι πιο καλλιεργούμενες ποικιλίες μαύρης μουριάς στη χώρα μας είναι η Black Beauty και η Seedless Eğin Mulberry. Η μελάσα από μαύρη μουριά περιέχει πολύ σίδηρο και κάλιο. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και κάνει τον οργανισμό πιο ανθεκτικό στις ασθένειες.

4 – Διάφορα

Τα δαμάσκηνα περιέχουν άφθονες βιταμίνες Α και C. Το Can Plum και το Damson Plum είναι οι πιο εύκολες στην καλλιέργεια ποικιλίες δαμάσκηνου. Το πράσινο δαμάσκηνο, που είναι φυσική πηγή φυτικών ινών, ανακουφίζει από το φούσκωμα και τη δυσπεψία. Τα φρούτα του δάσους, τα οποία ρυθμίζουν επίσης τη λειτουργία του εντέρου, πρέπει να καταναλώνονται ιδιαίτερα μία ή δύο ώρες μετά το δείπνο.

5 – Cranberry

Όπως όλα τα κόκκινα φρούτα, τα βακκίνια έχουν ιδιότητες αιμοποιίας. Δεδομένου ότι τα οξέα που περιέχει είναι εντελώς οργανικά, δεν βλάπτουν το στομάχι. Αυτά τα οξέα επιτρέπουν στο λίπος που συσσωρεύεται στο σώμα να καίγεται πιο γρήγορα.

Πώς ονομάζονται τα φρούτα του δάσους;

Άλλα φρούτα του δάσους περιλαμβάνουν π.χ.

Ahududu

Καραμέλα

Αγριοαχλάδι

Κόκκινη σταφίδα

Λευκάγκαθα

Βακκίνια

τριαντάφυλλο μούρο

Ποτήρι

Παξιμάδι γερανού

Source link

Σχολιάστε