Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πώς αυτά τα μικρά κόκκινα μούρα μπορούν να αλλάξουν τη ζωή σας; Λοιπόν, τα goji berries είναι ένα από τα πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα στον πλανήτη. Καλλιεργούνται σε θάμνο που μοιάζει με αμπέλου μόνο στη σκιά. Αν και δεν είναι αγκαθωτό φυτό, κάποια αμερικανική ποικιλία γκότζι μπέρι μπορεί να έχει μίσχους καλυμμένους με αγκάθια. Τα μούρα Goji μπορούν να επιβιώσουν τους παγετούς χειμώνες και μπορούν να αναπτυχθούν με επιτυχία σε μέρη, όπως η Βρετανική Κολομβία. Τα γκότζι μούρα διαφέρουν ως προς τα χρώματα από το ανοιχτό κίτρινο, το πορτοκαλί του ήλιου και το βαθύ κόκκινο. Τα δύο κύρια είδη γκότζι μπέρι είναι τα ασιατικά και τα αμερικανικά. Η μόνη διαφορά μεταξύ τους είναι η ιστορία τους. Τα ασιατικά μούρα goji καλλιεργούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια από Κινέζους, Μογγολικούς και Θιβετιανούς, ενώ τα αμερικανικά goji berries προέρχονται από το νοτιοδυτικό επιδόρπιο των Ηνωμένων Πολιτειών που χρησιμοποιούνταν για επιβίωση όταν δεν υπήρχε νερό. Υπάρχουν πολλά οφέλη από τα γκότζι μπέρι. Εδώ είναι μερικά από αυτά:
1. Μακροζωία και Υγιείς Ορμόνες. Σύμφωνα με έρευνες, το εβδομήνταχρονο άτομο παράγει μόνο το ένα δέκατο της ποσότητας της ανθρώπινης αυξητικής ορμόνης που παράγεται από το εικοσάχρονο άτομο. Αυτό προκαλεί το σώμα να έχει χαμηλότερα επίπεδα ενέργειας και σπατάλη. Για να νιώσετε, να φαίνεστε και να λειτουργήσετε σαν νεανικό άτομο, πρέπει να ενισχύσετε τη φυσική παραγωγή της αυξητικής ορμόνης. Αυτή η υπερτροφή έχει αναγνωριστεί ως «το φρούτο μακροζωίας» που είναι γεμάτο με μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά θα σας βοηθήσουν να ζήσετε μια μεγαλύτερη και πιο υγιή ζωή. Τα γκότζι μούρα βοηθούν το σώμα σας να το πετύχει αυτό με τρεις τρόπους:
- Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σεσκιτερπενοειδή τα οποία είναι γεμάτα με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
- Διεγείρουν την υπόφυση και την επίφυση που αυξάνουν την αδενική παραγωγή της ανθρώπινης αυξητικής ορμόνης (HGH).
- Είναι πλούσια σε l-αργινίνη και l-γλουταμίνη που συνεργάζονται για να ενισχύσουν την HGH για να αναζωογονήσουν την εμφάνιση και τον μεταβολισμό σας.
2. Ενίσχυση της λίμπιντο και της σεξουαλικής λειτουργίας. Τα γκότζι μπέρι είναι γνωστά για το ισχυρό σεξουαλικό τονωτικό τους στην Ασία. Τα goji berries βελτιώνουν τα επίπεδα αντοχής, τη διάθεση και την ευεξία σας, ενώ μειώνουν την επίδραση του στρες στο σώμα σας. Αυτά τα οφέλη οδηγούν σε μια πολύ πιο υγιή ζωή. Τα μούρα Goji θα βοηθήσουν την παραγωγή HGH και θα αυξήσουν τα επίπεδα τεστοστερόνης για να εξασφαλίσουν πιο υγιή σεξουαλική ζωή.
3. Βελτίωση της όρασης. Τα γκότζι μπέρι περιέχουν την υψηλότερη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών που βελτιώνουν την όραση, δηλαδή ζεαξανθίνη και λουτεΐνη. Η ζεαξανθίνη και η λουτεΐνη προστατεύουν τα μάτια από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών που επιτίθενται στα μάτια σας καθημερινά. Επίσης θεραπεύουν τις μεμβράνες των ματιών σας διατηρώντας τα νεανικά και υγιή. Αυτά τα δύο βασικά αντιοξειδωτικά συγκεντρώνονται στο κέντρο του αμφιβληστροειδούς και προστατεύουν τα μάτια σας από τις ακόλουθες ασθένειες:
- Καταρράκτης
- Διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια
- Απώλεια όρασης
- Προβλήματα γήρανσης των ματιών.
4. Αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν το DNA σας από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών και της ακτινοβολίας. Εάν το DNA σας είναι κατεστραμμένο, είναι ευκολότερο για κάθε ασθένεια που μπορεί να φανταστεί κανείς να εισέλθει στο σώμα σας, καθώς και να αυξήσει τη διαδικασία γήρανσης. Το σώμα σας είναι εξοπλισμένο να επισκευαστεί, αλλά εάν το σώμα σας έρθει αντιμέτωπο με πάρα πολλές ελεύθερες ρίζες, κατακλύζεται και το αποτέλεσμα είναι ο πρόωρος θάνατος υγιών κυττάρων. Αυτό μπορεί να είναι η αιτία μιας ποικιλίας ασθενειών, όπως ο καρκίνος. Το goji berry είναι γεμάτο με καροτενοειδή αντιοξειδωτικά που είναι φυσικές πηγές λιποδιαλυτών αντιοξειδωτικών χρωστικών.
5. Ενισχυτικό ανοσοποιητικού συστήματος. Τα goji berries είναι πλούσια σε βιταμίνη C και ψευδάργυρο. Και οι δύο αυτές βιταμίνες προστατεύουν τον οργανισμό από ασθένειες και βοηθούν στην ανάρρωση. Προστατεύουν επίσης τα κύτταρα στο σώμα σας και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα μέσω αυτών των τριών βασικών συστατικών:
- Πολυσακχαρίτες που προστατεύουν τα κύτταρα από γενετική μετάλλαξη.
- Η βήτα-καροτίνη που ενισχύει τη λειτουργία του θύμου αδένα και αυξάνει τη διεγερτική δράση στο ανοσοποιητικό σας σύστημα για την πρόληψη οποιασδήποτε ιογενούς λοίμωξης.
- Ορυκτό γερμάνιο που καταπολεμά τυχόν καρκινικές ιδιότητες, όπως ο καρκίνος του ήπατος, ο καρκίνος του πνεύμονα, ο καρκίνος του τραχήλου της μήτρας, ο καρκίνος των όρχεων και ο καρκίνος της μήτρας.
6. Ενυδάτωση. Η σωστή ενυδάτωση είναι μια πολύ σημαντική πτυχή για τη γενική υγεία σας. Εάν το σώμα σας δεν είναι ενυδατωμένο, αφυδατώνεστε και το σώμα σας δεν έχει αρκετό νερό για να απορροφήσει για να λειτουργήσει κανονικά. Χάνεις νερό όταν αναπνέεις, όταν πηγαίνεις στην τουαλέτα και με τον ιδρώτα σου. Δεν χρειάζεται να πίνετε μόνο νερό. Μπορείτε να καταναλώσετε αυτή την υπερτροφή και για ενυδάτωση. Αυτή η φρέσκια υπερτροφή αναπτύσσεται σε πλούσια, αλκαλικά αλλουβιακά εδάφη που περιέχουν μεγάλη ποσότητα υδρογόνου που απαιτείται για την ενυδάτωση.
7. Υποστήριξη εγκεφάλου και νευρολογικής υγείας. Τα γκότζι μπέρι βοηθούν τον οργανισμό μας στην παραγωγή χολίνης. Η χολίνη είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που καταπολεμά τις βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες, περιορίζει τις αρτηρίες που παρέχουν οξυγόνο στα εγκεφαλικά κύτταρα, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει τη νόσο του Αλτσχάιμερ και τον νευρολογικό εκφυλισμό.
8. Υποστήριξη Καρδιαγγειακής Υγείας. Το goji berry κατέχει το κλειδί για την καταπολέμηση της κύριας αιτίας των περισσότερων καρδιακών παθήσεων, κυρίως της οξειδωμένης χοληστερόλης. Η χοληστερόλη γίνεται πιο επικίνδυνη όταν οξειδώνεται ως αποτέλεσμα των ελεύθερων ριζών. Αυτό συμβαίνει όταν τα λίπη του αίματος σφίγγονται στα τοιχώματα των αρτηριών με νανοβακτήρια που σχηματίζουν ασβέστιο για να σχηματίσουν λοιμούς. Ένα ένζυμο που ονομάζεται Superoxide Dismutase (SOD) δρα ως αμυντικός μηχανισμός ενάντια στη χοληστερόλη και μπορεί να εμποδίσει την οξείδωση της χοληστερόλης. Τα μούρα Goji μπορούν να αυξήσουν το SOD σας για να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης σας.
9. Διατήρηση της υγείας των ζωτικών οργάνων. Διατηρούν τα ζωτικά μας όργανα υγιή μέσω της εξισορρόπησης των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και της αύξησης της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος, του δέρματος και του ήπατος. Είναι επίσης γεμάτα με φυτοθρεπτικά συστατικά που ενισχύουν την ικανότητα αποτοξίνωσης και προστατεύουν το συκώτι από οποιαδήποτε βλάβη από καρκινογόνους παράγοντες και τον ιό της ηπατίτιδας. Αυτά τα φυτοθρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν βεταΐνη, πολυσακχαρίτες και αντιοξειδωτικές χρωστικές. Το συκώτι καθαρίζεται από τη βεταΐνη. Αυτό μειώνει τα τοξικά αμινοξέα στο καρδιαγγειακό σύστημα. Το τσάι Goji berry μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του διαβήτη και όλων των τύπων πεπτικών προβλημάτων, καθώς και για την αποκατάσταση των ελκών και του σπαστικού παχέος εντέρου. Τα μούρα γκότζι περιέχουν επίσης λιπαρά οξέα που μπορούν να διεγείρουν την παραγωγή κολλαγόνου για να εξασφαλίσουν υγρασία με αποτέλεσμα ένα νεανικό δέρμα.
10. Βελτίωση του ύπνου. Τα μούρα Goji περιέχουν Θειαμίνη και Μαγνήσιο – δύο βασικά θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για έναν υγιή ύπνο. Η θειαμίνη βελτιώνει τη διάθεσή σας και τα επίπεδα ενέργειας, ενώ το μαγνήσιο βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου μειώνοντας το χρόνο που χρειάζεται για να αποκοιμηθείτε.
