1 λεπτό διάβασμα
Αν και το φραγκόσυκο, γνωστό ως καρπός του κάκτου, έχει γίνει δημοφιλής στη χώρα μας τον τελευταίο καιρό, είναι στην πραγματικότητα ένα φρούτο που παρατηρείται και τρώγεται συχνά μέσα και γύρω από τα Άδανα.
class=”cf”>
Αυτό το φρούτο, γνωστό και ως καστορόσύκο, καλαμποκόφυτο, σπαδενάπι, πλάτανο, τραβάει την προσοχή για τη δροσιστική του δράση και τα οφέλη του. Είναι πολύ συχνό, ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες. Είναι τροπικό φρούτο. Αρχικά φύεται στις περιοχές του Μεξικού, της Χιλής και της Βραζιλίας. Απαντάται σε όλη την περιοχή της Μεσογείου στη χώρα μας.
Η μέση περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός σύκου είναι περίπου 40-60 kcal. Η περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες είναι αρκετά υψηλή. Με αυτόν τον τρόπο, μπορούμε να πούμε ότι έχει χαλαρωτική επίδραση στα παράπονα δυσκοιλιότητας.
• Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Με αυτόν τον τρόπο έχει προστατευτική δράση έναντι των καρδιαγγειακών παθήσεων.
• Η περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C είναι αρκετά υψηλή. Είναι εξαιρετική τροφή για το ανοσοποιητικό.
• Είναι ένα φρούτο που έχει έντονη αφροδισιακή δράση. Για το λόγο αυτό, καταναλώνεται σε ορισμένες περιοχές ως ενισχυτικό σεξουαλικής δύναμης.
• Έχει ρυθμιστική δράση του σακχάρου στο αίμα. Επομένως, είναι κατάλληλο φρούτο για διαβητικούς.
• Δεν είναι κακό να το τρώτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, αυτό το φρούτο δεν συνιστάται σε άτομα που υποφέρουν από αλλεργίες, εάν δεν έχουν φάει αυτό το φρούτο πριν. Μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες. Επομένως, εάν υπάρχει αλλεργικό σώμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, μπορούν να αναβάλουν το τεστ για αργότερα.
• Είναι φρούτο με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Από αυτή την άποψη, βοηθά στην άμυνα ενάντια στις καρκινογόνες επιδράσεις.
• Χάρη στις πλούσιες βιταμίνες και μέταλλα που περιέχει, βοηθά στην άμυνα του οργανισμού έναντι αρνητικών επιπτώσεων όπως η κατάθλιψη και το στρες.
ΠΩΣ ΝΑ ΦΑΓΕΤΕ Φραγκόσυκο Σύκο;
Όπως καταλαβαίνετε από το όνομά του, αυτό το φρούτο έχει μικρά αγκάθια. Για το λόγο αυτό, δεν μπορεί να αγγιχτεί με γυμνά χέρια. Πρώτον, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν συλλέγετε φραγκόσυκα. Θα πρέπει να το μαζέψετε με τη βοήθεια ενός χοντρού γαντιού και μετά να το ψιλοκόψετε με τη βοήθεια γαντιών. Διαφορετικά, τα αγκάθια στο εξωτερικό μπορεί να τρυπήσουν τα χέρια σας. Μια πετσέτα ή χοντρά γάντια θα κάνουν το κόλπο.
Μόλις ξεφλουδιστεί το εξωτερικό στρώμα με ένα μαχαίρι, τα φρούτα με τους σπόρους μέσα μπορούν να καταναλωθούν ως έχουν. Η γεύση του θυμίζει μουριά και πεπόνι. Δεν είναι πολύ γλυκό ή πυκνό. Είναι ένα αρωματικό φρούτο. Αυξάνοντας την ποσότητα των φυτικών ινών που περιέχει, παρέχει ένα αίσθημα κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα σε όσους κάνουν δίαιτα. Συνιστάται να τρώτε 1-2 φορές την ημέρα. Πάνω από 5 σίγουρα δεν συνιστάται. Η υπερβολική χρήση μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις όπως διάρροια, κνησμό και αλλεργίες.
