Το σιρόπι μουριάς Antep Urmu έχει καταχωρηθεί ως γεωγραφική ένδειξη

class=”cf”>

Ο πρόεδρος της GTB Mehmet Akıncı δήλωσε σε δήλωση ότι το “urmu mumberry syrup” έχει καταχωρηθεί με το όνομα Gaziantep στο 86ο τεύχος του Δελτίου Επίσημης Γεωγραφικής Ένδειξης και Παραδοσιακής Επωνυμίας του Τουρκικού Γραφείου Ευρεσιτεχνιών και Εμπορικών Σημάτων.

Ο Akıncı δήλωσε ότι το “Antep urmu muberry syrup”, το οποίο έχει καταχωριστεί ως ονομασία προέλευσης στην ομάδα των σιροπιών φρούτων, είναι το 29ο ειδικό προϊόν της Gaziantep που στέφεται με γεωγραφική ένδειξη, ο Akıncı είπε: “Προλαμβάνεται από τη μουριά, η οποία είναι καλλιεργείται συχνά στην πόλη μας και η περιοχή μεταποιείται ιδιαίτερα τον Μάιο – τον Ιούνιο, όταν αρχίζει η συγκομιδή της μουριάς». Το έτοιμο σιρόπι μουριάς είναι ένα από τα παραδοσιακά μας ποτά, μια θεραπευτική πηγή που απολαμβάνουμε εδώ και αιώνες. Υποβάλαμε αίτηση στο Τουρκικό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας και Εμπορικών Σημάτων το 2018 για να συμπεριλάβουμε αυτό το σιρόπι, το οποίο έχει μια βαθιά ριζωμένη και προνομιακή θέση στην κουλτούρα της κατανάλωσης μας, όπως ο καφές terebinth και τα σορμπέ από γλυκόριζα, για να συμπεριληφθεί στα καταχωρημένα ποτά μας. Από τις 28 Σεπτεμβρίου 2020, αυτό το προϊόν καταχωρήθηκε ως αξία της πόλης μας προς προστασία σύμφωνα με το Άρθρο 41 του Νόμου Βιομηχανικής Ιδιοκτησίας Νο. 6769. «Ελπίζω ότι θα είναι χρήσιμο και ευνοϊκό για την πόλη μας, Γκαζιαντέπ», είπε.

class=”cf”>

Τονίζοντας ότι η Γκαζιαντέπ, η πόλη της γαστρονομίας, είναι μια παγκόσμια αξία που περιλαμβάνει φυσικά την κουλτούρα του φαγητού και του ποτού όλων των πολιτισμών που έχουν ζήσει σε αυτές τις χώρες, ο Ακιντζί είπε: «Η πόλη μας Γκαζιαντέπ έχει μια πολύ πλούσια κληρονομιά όσον αφορά τη γαστρονομική κουλτούρα Ως Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων Gaziantep, διεξάγουμε μελέτες καταχώρισης γεωγραφικών ενδείξεων για να προστατεύσουμε αυτές τις αξίες, να τις μεταδώσουμε στις μελλοντικές γενιές στην αρχική τους μορφή και να προσφέρουμε προστιθέμενη αξία στην εμπορική αγορά.Βλέπουμε αυτά τα έργα ως ευθύνη απέναντι στην πόλη μας. Μέχρι στιγμής έχουμε λάβει εγγραφή γεωγραφικής ένδειξης για 14 παραδοσιακές μας γεύσεις.Επιπλέον, έχουμε ολοκληρώσει τις απαραίτητες αιτήσεις για 9 προϊόντα μας.Το σύνολο στην πόλη μας ήταν 29, είπε.

Η πόλη όπου βρίσκεται το GTB έχει τα περισσότερα καταχώρηση γεωγραφικών ενδείξεων Ο Akıncı υπενθύμισε ότι υπάρχει χρηματιστήριο στο Gaziantep και πρόσθεσε ότι έκαναν αίτηση για εγγραφή στην Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) για το Antep lahmacun, το οποίο έχει ιδιαίτερη θέση στην κουζίνα του Gaziantep.

class=”cf”>

Προϊόντα των οποίων το πιστοποιητικό εγγραφής γεωγραφικής ένδειξης έχει παραληφθεί από την GTB

1 – Antep Nail Pita (Ζώδιο George)

2- Γκαζιαντέπ Lahmacunu (σημάδι)

3 βούτυρο φιστίκι (George Sign)

4-Antep Phrygi (αρχικό όνομα)

5-Antep Bulgur (γεωγραφικό σημάδι)

6-Antep Village Kahkesi (πινακίδα εξοχής)

7- Τυρί Antep (αρχικό όνομα)

8-Antep Amulet (γεωγραφικό σημάδι)

9- Antep Dry Eggplant (αρχικό όνομα)

10 – Antep Cookie (Τζορτζ Σιν)

11- Σερμπέ γλυκόριζας Antep (μάρκα George’s)

12-Ρόδι Antep Oğuzeli (αρχικό όνομα)

13 – Μελάσα Antep (επωνυμία)

14-Antep Urmu Mulberry σιρόπι (Όνομα προέλευσης)

Source link

Σχολιάστε